東急目黒線 武蔵小山駅

酒彩 SHIN

美味しい魚を食べるならここ！と、プロが認めるお店

SHINさんは内装も料理も全て、店主の手によって作られたお店。魚をはじめとする、新鮮な旬の食材を豊富に扱い、その料理は斬新で奥深く、訪れる者を暖めて虜にする。
毎日変わるメニューも店主の手書き。
「今日は何が美味しいかを知っているのは私です」という店主に予算と好みを伝えて、おまかせで食べるのがSHINのおすすめスタイル。